何してあそぼッ!?:天高く…

2009年09月02日

ハラ肥ゆる秋になりました(^3^)/

この辺りでは稲刈り真っ只中。
忙しい毎日です。

夏の天候不順でお米の出来が例年よりやや不良…
とのことですが、やはり日本人として新米の出来上がりが待ち遠しい今日コノゴロです♪

前記事のお味噌ですが、美味しい・美味しくないは別にして
初めて作った嬉しさであちこちに配ったら(押し付け？)ほとんど無くなってしまいました(^-^;

なので、手作り味噌第二弾！

夜な夜な大豆をいじり、仕込みができました。
今回は麹を米と麦を5:5にしてみました。
出来上がりが楽しみです♪

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Posted by さくら at 17:51│Comments(8) │雑記

この記事へのコメント

味噌大好きです！
次回は是非押し付けて～(笑)

Posted by ギャラクシー at 2009年09月02日 19:22

手作り味噌ですか。
美味しいんでしょうね。

Posted by つぼちゃん at 2009年09月02日 22:14

こんにちは。

秋ですね～。

そちらではもう稲刈りするんですか。
ますます秋ですね～。（笑）

手作り味噌いいですねぇ。
市販の味噌は食べられなくなっちゃいますよ。

Posted by とーと

at 2009年09月03日 10:08

我が家にも押し付けて・・・。（笑）
ご飯に味噌汁　日本人に生まれて良かった～！！

at 2009年09月03日 10:51

☆ギャラさん
イタリアンなギャラさん、味噌好きとは意外でした！（笑）
うまく出来たら押し付けさせてもらいます！

Posted by さくら

at 2009年09月03日 18:07

☆つぼちゃん
大豆を茹でてたら今度は納豆が作ってみたくなりました＾＾；
味噌は味より何より、作れた喜びのほうが勝ってます（笑）

Posted by さくら

at 2009年09月03日 18:12

☆とーとさん
稲刈り始まってますよ～！
新米頂いたのですが、まだ去年のが残ってるんで
お預けです＾＾；
早く食べたいんですけどね～。

なんだか味噌作りにハマってしまったようです。
意外と簡単なんで、これからずっと作ろうかなッ！

Posted by さくら

at 2009年09月03日 18:14

☆てるゆきさん
美味しく出来たら・・・押し付けましょう！！！（笑）
炊きたて新米ご飯にお味噌汁、考えただけでヨ〇レが垂れてきそうです＾＾；

Posted by さくら

at 2009年09月03日 18:16

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